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糖しぼり大根アレンジレシピ ≪ ころこりつくね ≫

JUGEMテーマ:野菜を食べよう

 

 

≪ こりこりつくね ≫

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料】

・糖しぼり大根・・・・・100g

・鶏のひき肉・・・・・・・150g

・こねぎ・・・・・・・・・・・3本

・醤油・・・・・・・・・・・・・小1

・こしょう・・・・・・・・少々

・片栗粉・・・・・・・・・・大3

・油・・・・・・・・・・・・・・適量(揚げ物用)

 

【作り方】

1.糖しぼり大根5mmの角に切ります。

2.こねぎは、3〜5mmに切ります。

3.ボールに、ひき肉を入れ醤油、こしょうを入れ混ぜ、1.2を加え片栗粉を入れて軽くこねます。

4.揚げ物用の油に火をかけて、温度があがったらスプーンで丸めながら中火で揚げる。

5.器に盛りつけて出来上がり。。

 

【商品】

 

糖しぼり大根 半割り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

糖しぼり大根 250g

 

at 14:38, nouka-recipe, 漬物

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